Carnes

Fraldinha assada ao 3 queijos

Ingredientes 1 peça de fraldinha (com aproximadamente 1,5 kg) 2 dentes de alho picados 2 colheres (sopa) de azeite Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 lata de cerveja (350 ml) 300 g de mini cebolas 300 g ...

há 2 meses


Carnes

Carne moída para recheio

Ingredientes 250 g de carne moída 2 ovos cozidos (opcional) 1 cebola 1 dente de alho 1 colher de sopa de manteiga 100 g de azeitona sem caroço Salsa e cebolinha Sal 1 pitada de ...

há 3 meses


Kafta

Kafta no espeto

Ingredientes 1 kg de carne moída duas vezes (coxão mole ou duro) 3 colheres de sopa bem cheias de cebola picada 1 colher de chá rasa de sal ou a gosto 1 ...

há 3 meses - Em: Carnes


Carnes

Almôndega fácil

Ingredientes 1/2 kg de carne moída 1 ovo 1 pão francês amanhecido (sem a casca) Sal, salsinha picada e pimenta a gosto 2 xícaras de molho de tomate pronto Modo ...

há 3 meses - Em: Almôndega


Carnes

Almôndegas de soja

Ingredientes 1 1/2 xícara (chá) de PVT Cheiro-verde picadinho 1 cebola média picada bem miúda 3 dentes de alho amassado 1 1/2 xícaras (chá) de aveia em flocos finos 1 colher (sopa) rasa ...

há 3 meses - Em: Almôndega


Melhadão

Medalhões com molho de mostarda

Ingredientes 4 medalhões de filé mignon 1 dente de alho picado sal a gosto pimenta-do-reino a gosto 4 fatias de bacon 2 colheres de (sopa) de óleo 1 xícara de (chá) de maionese 1 ...

há 3 meses - Em: Carnes


Paleta

Carne assada na panela

Ingredientes 2 kg de acém ou paleta Para temperar 1 cabeça de alho com casca lavado 2 cebolas picadas 1/2 maço de cebolinha 1/2 maço de cheiro verde Orégano a ...

há 3 meses - Em: Carnes