Beterraba

Salada rica em vitaminas e minerais, super fácil e fica uma delícia! Ingredientes que você tem em sua geladeira!

Ingredientes 3 beterrabas 1 batata 1 pepino Meia cebola 2 ovos Pimenta Sal Azeite Salsinha Molho de maionese Modo de preparo Descasque e rale as beterrabas, reserve. Cozinhe a batata e os ovos. Descasque ...

Por Redação

há 1 semana


Salada rica em vitaminas e minerais, super fácil e fica uma delícia! Ingredientes que você tem em sua geladeira!
Foto: Reprodução/Cuisine Marocaine


Ingredientes

  • 3 beterrabas
  • 1 batata
  • 1 pepino
  • Meia cebola
  • 2 ovos
  • Pimenta
  • Sal
  • Azeite
  • Salsinha
  • Molho de maionese

Modo de preparo

  1. Descasque e rale as beterrabas, reserve.
  2. Cozinhe a batata e os ovos.
  3. Descasque o pepino e rale, esprema para que saia o máximo possível de agua.
  4. Rale a batata cozida.
  5. Corte a cebola.
  6. Junte em uma tigela, as beterrabas, pepino, batata, cebola, tempere a gostos com pimenta, sal, azeite, salsinha, misture tudo muito bem.
  7. Transfira para uma prato ou saladeira.
  8. Descasque os ovos corte em 4 partes de decore o prato.
  9. Sirva.

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