Legumes

Você nunca comeu uma torta magnífica igual a essa! Torta de legumes!

Ingredientes 200 gramas de farinha 2 ovos + (1 ovo opcional) 170 gramas de iogurte branco 1/2 copo de leite vegetal ou animal 2 colheres de chá de fermento em pó 1 cebola 1 Pepino 2 a 3 cenouras óleo e ...

Por Redação

há 1 semana


Você nunca comeu uma torta magnífica igual a essa! Torta de legumes!


Ingredientes

  • 200 gramas de farinha
  • 2 ovos + (1 ovo opcional)
  • 170 gramas de iogurte branco
  • 1/2 copo de leite vegetal ou animal
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1 cebola
  • 1 Pepino
  • 2 a 3 cenouras
  • óleo e sal
  • sementes de gergelim (opcional)

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, coloque a farinha de trigo o iogurte, 2 ovos, sal a gosto, misture tudo muito bem ate virar uma pasta, acrescente o fermento, e o leite, continue misturando até homogeneizar.
  2. Rale as cenouras, o pepino, corte a cebola em cubinhos, junte todos, tempere com sal e azeite, misture bem.
  3. Em uma forma de bolo redonda e untada, coloque metade da massa, cubra com o recheio de legumes e finalize com a outra metade da massa, para finalizar pincele a gema de um ovo por cima e sementes de gergelim.
  4. Asse em forno pré-aquecido a 190ºC por 30 a 35 minutos.
  5. Corte e sirva.

Dicas do Cheff

  1. Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.